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Institut Paul Bocuse

L'Institut Paul Bocuse : l'excellence des Femmes et des Hommes pour l'avenir de l'hôtellerie et de la restauration.
Vitrine du savoir-faire et savoir-être culinaire et hôtelier français depuis 25 ans, l’Institut Paul Bocuse est présidé par deux hommes d’exception : Paul Bocuse, élu « Chef du siècle », fondateur de l’École en 1990 et Gérard Pélisson, Co-fondateur du Groupe Accor, Président du Conseil d’Administration depuis 1998.
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