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Domaine Moreau Christian Père et Fils

En 1814, Jean Joseph MOREAU tonnelier à Montbard, fonde la société J.Moreau et Fils, négociant et courtier en vins à Chablis.

En 1974, la famille MOREAU décide de s'associer à 50% avec le groupe Canadien Hiram Walker, et cède en 1985 le reste de ses actions. Depuis la société de négoce J.Moreau et Fils a été revendue au groupe Boisset de Nuits Saint-Georges, et aucun membre de la famille Moreau n'en fait parti.

Avec la récolte 2002, la famille Christian Moreau retrouve son entière liberté d'exploiter, de vinifier, et de commercialiser les vins de leur Domaine.

Après avoir vécu 11 ans au Canada, Christian MOREAU est revenu à Chablis avec son épouse canadienne Christine et leurs 3 enfants Philippe, Patrick et Fabien. Christian, sous la direction de son père Guy, a donc appris le métier de vigneron et de vinificateur.

Fabien, 6ième génération de vigneron, après avoir obtenu son Diplôme National d'œnologue à Dijon et un Master de Gestion à l'E.N.I.T.A de Bordeaux, est parti 1 an en Nouvelle Zélande pour les vinifications 2001. Revenu à Chablis en décembre 2001, c'est donc lui qui reprend la responsabilité et la direction du Domaine Christian MOREAU Père et Fils.
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