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Domaine Jean Chartron

Fondé en 1859 par le compagnon tonnelier Jean-Edouard Dupard, le Domaine Jean Chartron a vu succéder cinq générations, toutes soucieuses du développement et de la prospérité du prestigieux vignoble, ainsi que de la bonne gestion de la commune.

Cette commune lui doit d'ailleurs son nom. En 1873, Jean-Edouard Dupard fit prendre par le conseil municipal une délibération pour que la commune soit autorisée à ajouter le nom de Montrachet, son cru le plus prestigieux, à celui de Puligny.

L'origine du village de Puligny-Montrachet remonte à l'époque gallo-romaine, il s'appelait Puliniacus. C'est à cette époque qu'apparurent les premières vignes dans ce village. Toutefois, le véritable essor du vignoble de Puligny ne se fera qu'en 1095 lorsque le pape Urbain II ratifie la donation de l'église de Puligny et de ses terres à la très renommée Abbaye de Cluny.

La civilisation bourguignonne de la vigne débuta dès l'aube de notre ère sous l'impulsion des Romains. Elle se développa au cours du VIème siècle où la Bourgogne vit naître de nombreux monastères, dont ceux des moines de Cluny et de Cîteaux qui eurent une grande influence sur le développement de la vigne. Ces moines qui, siècle après siècle, divisèrent le vignoble en différents terroirs (ou climats) sont à l'origine de la classification des vins encore en vigueur en Bourgogne.
Le rayonnement de ces abbayes dans toute l'Europe, allié à la puissance économique et culturelle de la Cour des Ducs de Bourgogne, fera la renommée des vins de Bourgogne.

Solidement appuyée sur un ensemble de parcelles de vignes situées dans les meilleurs terroirs de Puligny-Montrachet et des villages environnants, le Domaine Jean Chartron s'est tout naturellement spécialisée dans la vinification et l'élevage des Grands Vins de Bourgogne.
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