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Domaine du Clos des Aumones

Les vins sont élaborés dans un chai où les équipements de vinification assurent une bonne élaboration et préservent la qualité. Les vins de Vouvray ne sont issus que d' un seul cépage, le Chenin, appelé également Pineau Blanc de la Loire. Ce cépage blanc originaire du Val-de-Loire donne vie à deux familles de vins.
Le Vouvray Tranquille, en sec, demi-sec et moelleux et le Vouvray Méthode Traditionnelle, en brut ou en demi-sec, avec des bulles.
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