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Domaine de la Châtaigneraie

Entreprise fondée en 1669.
L'origine du vignoble de la Famille Gautier remonte à 1669, date à laquelle il existe un témoignage écrit de la présence de vignes autour du domaine.
Depuis, sept générations s'y sont succédées.
Le vignoble d'une quinzaine d'hectares est situé sur les communes de Parçay-Meslay et de Rochecorbon exclusivement sur des sols argilo-calcaires.
Le travail du vin en caves troglodytiques, dans les conditions fixes de températures et de pression, ainsi que les sélections de vendanges manuelles permettent de maintenir les techniques traditionnelles qui ont su donner au Vouvray ses lettres de noblesse.
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