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Domaine de Baignac

A la pointe Nord-Ouest du département, à deux pas de la Gironde, deux frères, Daniel et Alain, perpétuent la tradition familiale et cultivent sur une exploitation de 115ha prunes d’Ente, vignes et céréales.

Selon un savoir-faire transmis depuis 4 générations, ils appliquent minutieusement des techniques ancestrales à leurs vergers. Ils tiennent particulièrement à conserver la taille traditionnelle du prunier qui permet à l’arbre de se gorger de soleil et de délivrer des fruits délicieusement sucrés.

Afin de vous garantir la qualité de leur récolte, le cycle de production est entièrement maitrisé et réalisé par leurs soins jusqu’au pruneau d’Agen ! Les deux agriculteurs prennent plaisir à partager avec vous leur métier.
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