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DOMAINE CELINGUET

Pierre et Myriam Rouquette, en choisissant le nom de leur cuvée, ont voulu témoigner de la forte symbolique de la vigne. Leur savoir-faire a fait le reste pour permettre à ce vin, d'un grenat profond, de marier harmonieusement les épices et le chocolat. En bouche, l'attaque ample et charnue se poursuit par une belle mâche qui sera à son aise sur des viandes rouges de caractère. On signalera également la cuvée classique du Domaine Célinguet 2000
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