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Domaine Castan

D’une tradition viticole ancestrale, au Domaine Castan nous vous proposons des vins issue d’une viticulture en Haute Valeur Environnementale d’excellence, des vins méditerranéens et modernes qui associent tradition et élégance. Nous travaillons et sublimons les raisins, notre matière première, avec un travail d’intégrité attaché au respect du terroir.

Descendant d’une longue lignée de vignerons (depuis 6 générations), André Castan donne à son domaine toute sa dimension depuis 1993.

Viticulteur coopérateur, par désir de valoriser son terroir il quitte la cave coopérative et se lance dans une belle aventure: Monter sa propre cave.

Ni une ni deux en quelques mois il modernise une cave de village magnifique, s’équipe et réussit son pari lorsqu’il produit sa première cuvée en tant que Vigneron Indépendant.

Depuis, il élabore et élève des vins d’appellation Languedoc et de cépages dans une cave centenaire qui associe tradition et modernité.
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