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Champagne Jacky Martin

Issu d’une famille de vigneron de génération en génération et après avoir acquis les connaissances théoriques et pratiques, Jacky Martin s’est installé en tant qu’exploitant viticole en 1984 sur la commune de Janvry (situé à 15km à l’Ouest de Reims). Pour y accéder, vous passerez le long des tribunes du mythique circuit de Reims et traverserez le village de Gueux.

Adhérant depuis son installation à l’association de producteurs de Germigny-Janvry-Rosnay (créée dans les années 60) dont le but est de regrouper les moyens des vignerons pour mettre en place un outil de production performant et du personnel compétant. Cette association assure une élaboration et un suivi de la qualité tout en respectant les traditions champenoises.

Il commença son activité par vendre sa récolte au kilo aux maisons de champagne les plus prestigieuses.En 1990, il se lança dans la commercialisation du Champagne. Il ne commença à commercialiser qu’une seule cuvée, la Brut Tradition. Au fil des années et à la demande de la clientèle, la gamme proposée s'est élargie.

Le Champagne Jacky Martin est le fruit de longues heures de travail aussi bien dans les vignes qu’en cave. La plupart des travaux dans les vignes et en cave sont réalisés à la main, garantissant un respect des traditions champenoises et l’assurance d’un Champagne de qualité.

L'exploitation s'étend sur 1ha87, sur les communes de Janvry et de Courcelles-Sapicourt. Cette surface est répartie sur 13 parcelles dont la moitié est située sur des coteaux exposés Sud-Est. Selon les années, un maximum de 12 000 bouteilles (toutes qualités confondues) est élaboré.
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