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CÔTES DES OLIVIERS

Le Lot-et-Garonne est en effet une terre d'abondance, entre Méditerranée et Atlantique, riche d'une longue tradition agricole qui associe la culture des vergers à celle du maraîchage et de l'élevage.
A la croisée des grands chemins de Compostelle et de la Méditerranée, cette région a su s'enrichir de nombreuses influences et faire sienne une mosaïque
de traditions agricoles.C'est depuis toujours un pays fertile et convivial, d'une extraordinaire richesse gastronomique. Nous nous sommes inscrits dans cette heureuse tradition en pratiquant une agriculture respectueuse de cet environnement exceptionnel, authentique et patiente, et qui, bien plus qu'un mode de production, se révèle un véritable mode de vie.
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